I.v.m. de coronamaatregelen zijn wij, met uitzondering van de slijterij, gesloten tot en met 17 dec. 2020. 18 dec. zijn wij weer geopend voor een extra lang seizoen (vanaf 1 nov. te boeken).
Voor levensgenieters!
In het restaurant van hotel Nobel op Ameland staat genieten voorop. Geen liflafjes, geen miniscule gerechtjes maar herkenbare gerechten met wereldsmaken. Lekker een fles wijn op tafel, genieten van de gerechtjes en vooral: Ontspannen. Heerlijk genieten van topservice.
Ontbijt
Bij Nobel restaurant Ameland kun je van ’s morgens vroeg tot ’s avonds laat terecht. Voor de hotelgasten wordt het ontbijt tussen 8:00 en 10:30 uur geserveerd in het restaurant. Maar ook als je geen hotelgast bent kun je bij ons komen ontbijten, handig als je in een vakantiehuisje zit! Bel voor de mogelijkheden en beschikbaarheid naar 0519 554 157
Lunch
Nee hoor, wij zijn geen stijf horecabedrijf dat op zoek is naar een Michelinster. We zijn een modern horecabedrijf waar de levensgenieter zich direct thuisvoelt! Tijdens de lunch serveren we van broodjes, salades, hamburgers maar ook een culinaire vissoep en een luxe lunch met een tafel vol gerechtjes. Voor iedereen, op ieder moment. Welkom!
Diner
Vanaf 17:30 uur kun je aanschuiven voor het diner. Op onze menukaart staan overheerlijke voorgerechten om samen te delen, klassiekers uit ons café en hoofdgerechten waar je ongedwongen van genieten. We hebben iedere dag wel iets lekkers buiten de kaart om, zoals kreeft, oesters, kingcrab en meer. We vertellen graag meer!
Meer Nobel restaurant Ameland
Naast het ontbijt, lunch en diner staan wij ook voor onder andere:
De fijnste wijnen
De wijnkaart (ook al drukken we ‘m tegenwoordig als een krant af) is de beste wijnkaart van Ameland. In het diverse aanbod met Franse, Italiaanse, Duitse, Spaanse en Amerikaanse wijnen herkent iedere levensgenieter direct één van zijn of haar favorieten. Kom lekker eten, bestel een fles wijn, geniet van onze ongeëvenaarde service en vergeet even alles om je heen. We zorgen dat het je aan niks ontbreekt.
Ambiance
Ons restaurant is sfeervol ingericht en heeft een warme, luxe uitstraling. Er zijn fijne zitjes voor als je met z’n tweeën of vieren bent en voor grotere groepen hebben wij gezellige familietafels. Bij Nobel eet en drink je op hoog niveau in een ongedwongen sfeer. Het restaurant biedt plaats aan 76 gasten, maar je kunt ook in het café of op het terras eten. Bij mooi weer zetten we de schuifwand helemaal open zodat het restaurant en het terras één geheel worden.
Gastvrij
Ons team zet zich met liefde in om het je naar de zin te maken. Ze adviseren je graag als je niet kunt kiezen uit de overheerlijke gerechten op ons menu. Onze sommelier weet altijd welke wijn het beste bij jouw gekozen gerecht past. Wij laten je genieten van de fijnste gerechten en beste wijnen.
Kinderen
Neem gerust je kleintjes mee naar Nobel. We hebben speciale gerechtjes op de kaart voor kinderen. Ze worden geserveerd op een kinderbordje met ‘Nobels Post’. Dit is een envelop vol vermaak en een kleine zoete verrassing.
Allergieën, speciale diëten en glutenvrij
Als je een bepaalde allergie hebt of een dieet volgt dan passen we onze gerechten met liefde daarop aan. Onze keukenbrigade weet wel raad met een glutenvrij of veganistisch dieet. Het is wel prettig als je het bij je reservering even aangeeft, dan kunnen we er beter rekening mee houden.
Betalen
Je kunt bij ons betalen met pin, creditcard en contant geld. Als je het geluk hebt een Nobel Cadeaubon te hebben gekregen kun je die natuurlijk ook inleveren.
“Hotel Nobel is van oudsher dé plek waar levens-genieters zich thuis voelen op Ameland. In 1902 schonk mijn overgrootvader Willem Barend Nobel op deze plek zijn gasten voor het eerst ons beroemde Nobeltje.
Bijna 120 jaar later is Hotel Nobel nog altijd een familiebedrijf waar de tijd niet heeft stilgestaan. We gaan met de tijd mee maar zullen nooit vergeten waar we vandaan komen. Kortom een ware plek voor levensgenieters!
Geniet!”
